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路边小吃摊大全,夜市地摊最火的小吃小生意

2013年小编在昆明,月薪4500元,后来就辞职了,不想上班,脑袋里想着创业的事情,想来想去搞了一个手推式路边摊,卖炭烤小黄花鱼,成本价大概是7毛一条,加上其他成本差不多9毛一条,考好后卖2元一条,晚上就6点到12的样子能卖几百条,着实比上班强多了。做这个事情之前考察了很多家,所谓考察就是躲在角落里观察别人几天,看需求量如何,看到厉害的,一天卖上3000条,这个数非常可观。后来由于城市规划越来越好,不允许路边摊,就是晚上也会有城管来查,小编也就放弃了。

在这期间,遇到一个陕西人,他也是手推式路边摊,他卖纯纯的烧烤,和他沟通后知道了烧烤的利润,太吓人了,他告诉我,如果他一晚上卖500元,那么利润在400,甚至更多,小编表示的是吃惊,很吃惊。说到这两个事情小编想说明的事情是,现在很多人想创业,可以从一些非常小的小生意、路边摊开始。当然,我是愿意选择大生意也可以,不过,大生意不一定比小生意赚得多。今天要和大家分享的就是一些路边摊小吃,在小编看来这是夜市地摊最火的小吃小生意。

路边小吃摊大全,夜市地摊最火的小吃小生意
1、烧烤

首当其冲就是它,这个不用多介绍了,好像大家都懂了。路边摊上的烧烤品种繁多,有烤茄子、土豆、韭菜、生蚝、面筋等,从街头就能闻到香味,再撒上孜然粉,简直不要太完美。
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2、臭豆腐

臭豆腐的味道是很多人都接受不了的,远远闻去真的觉得它非常臭,根本不想靠近。虽然它那么臭,但是却深得人们的心,真是“闻着臭吃着香”。吃过一口后肯定想吃第二口。长沙臭豆腐也是毛主席亲自提名的,相信大家都在小吃摊上见过也吃过。如果这个事情认真做出效果的话,那收益简直就是不可想象。
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3、麻辣烫

如果非要给路边摊小吃排一个最受人欢迎的名次的话,那么麻辣烫肯定是前三名。麻辣烫最火爆的算是四川,现在已经普及到了全国。由自己挑选食材,然后配上汤底,连汤带食材一起吃,非常爽,一碗能吃到饱。也有非常多著名的麻辣烫品牌,比如“杨国福麻辣烫”、“张亮麻辣烫”。
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4、铁板鱿鱼

这个事情小编也是考察过的,由于货源问题,小编没做。但是当你在路边摊上闻到铁板鱿鱼的香味时,估计你要停下脚步。腌制好的鱿鱼放到铁板上煎出香味再撒上酱油、葱花,真的又鲜美又好吃。
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5、烤卤猪蹄

这个事情不知道别的地方有没有,但是在云南大部分地方非常火爆,利润也非常的高,而且游客和当地人也非常喜欢吃,一个猪蹄烤好卖6元,只是脚叉那一丢丢,进货价很低的,生意好的一天也能有几千的利润。
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6、肉夹馍

肉夹馍是北方,特别是西安的特色美食,肉夹在两块馍中间,是馍和汁的绝妙组合,馍很酥脆,肉鲜嫩多汁,吃起来简直太幸福。
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7、烤冷面

烤冷面是黑龙江的美食,在路边小吃摊上也能找到,它主要是用烤冷面面皮煎烤而成,做成后再搭配个鸡蛋,非常美味。
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8、拌凉面、凉糕凉虾

这也是四川特色,现在也几乎普及到了全国,一份凉面5元、6元,成本就1元多,一天少说也是百来十碗,凉糕凉虾也是一样,这个适合初级创业阶段的朋友。
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9、炸土豆

炸土豆,全国的朋友都喜欢,我做过一次实地测试,买了一麻袋土豆,大概80斤,40元钱,炸一盒土豆拌好需要2个土豆,一斤土豆不到,土豆卖5元一盒,那一天卖掉了300多盒,从某种程度上来说,这是暴利。

路边小吃摊小生意我就只介绍这9种,因为我觉得就这些在全国各地都吃香,非常适合一些初级创业者,但是赚得会比很多做铺面、早出晚归的人多,大家也可以实际的考察后再做判断。其实还有非常多的这种小项目,比如开篇我说到的炭烤小黄鱼,但是在昆明及周边地区销路很好,其他地区就没普及开,大家依照当地实情做选择吧。
 

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